Ácido Araquídico (C20:0)
Ácido cis-11-Eicosênico (C20:1)
Ácido Esteárico (C18:0)
Ácido Láurico (C12:0)
Ácido Linoléico (C18:2)
Ácido Mirístico (C14:0)
Ácido Oléico (C18:1)
Ácido Palmítico (C16:0)
Ácido Palmitoléico (C16:1)
Cor
Densidade (20°C)
Índice de Acidez
Índice de Iodo
Índice de Peróxidos
Índice de Saponificação
Materiais Insaponificáveis
Odor
Sabor
Umidade e Voláteis
Ácido Behêmico (C22:0)
Ácido (Cis-13) Erucico – Omega 9 (C22:1)
Ácido Lignocérico (C24:0)
Ácido cis-Nervônico – Ômega 9 (C24:1)
Sabões
Índice de Refração (40°C)
Impurezas Insolúveis em Éter (Sólidos Suspensos)
Ácido Alfa-linolênico (C18:3)
Ponto de Fumaça
Aspecto a 25°C
C < C 12:0